【郁誠牛肉麵】
📍地址：104台北市中山區中山北路二段116巷2-7號
📍營業時間：10:30–19:00
📍電話：0225235278
先來瞧瞧菜單吧～
今天我們兩個人點了半筋肉麵、餛飩湯，炒手和蛋包
另外我們還點了兩樣小菜
小菜的部分我們有請老闆幫我們燙熱（熱熱吃才好吃）
個人很推他的豆乾，老闆刀工好切的很薄，入味好吃😋
愛吃辣的朋友建議可以淋上他的油潑辣子醬～香麻更加分
上菜嚕～首先先介紹半筋肉麵
看起來不起眼，但牛肉和牛筋滿滿一碗
唯一可惜的是麵條比較一般般，如果是用拉麵就更加分了
我們點的是小碗，真的頗小碗XD
如果是男生建議一定要點大碗唷～
我們點中辣，以愛吃辣的人來說很OK
湯頭濃郁有厚度，重口味的人一定很喜歡，牛肉吃起來軟嫩入味，不柴好入口
我最愛的牛筋登場！！！牛筋超級大塊，也是非常軟嫩好吃
喜歡酸菜的可以自己加唷！我喜歡吃到後面在加酸菜，讓味道有不同風味
另外就要介紹我的最愛！油潑辣子醬和牛油了
他家的油潑辣子應該是用大紅袍煉的，香氣和麻度都非常完美
牛油更是重口味最愛，湯頭再加上點牛油，層次風味又更升級了
郁誠最特別的就是可以在湯裡加入蛋包
半熟的蛋包搭配濃郁的湯頭，超級對味啊！！！
你看！這個流動的蛋黃是不是超級犯規欠吃啦！！！
餛飩湯的湯頭讓我非常意外
我以為會是清湯，結果跟牛肉湯一樣是紅燒風味的
據說有老店隱藏版就是 👉 牛肉麵 + 蛋包 + 餛飩
這是熟客才會點的超級組合！下次我一定要這樣點 😋
最後要來嚐嚐他的炒手了～
看起來不起眼耶！紅油炒手不是應該紅紅油油的嗎🤭
但實際吃起來，其實是很夠味的耶！
炒手一份有十顆，才40元根本超划算啊！
想吃辣一點的油潑辣子醬再淋上去就對了！！！
飽餐一頓後，我給4.5顆星 ⭐
唯一美中不足的真的是麵條太一般了
雖然照片拍得不厲害（他就不是美美的出菜啊！）但真的好吃唷！
喜歡紅燒牛肉麵、重口味派的你，一定要來嚐嚐！
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