一直以來伊莉就是一個嗜肉如命，餐餐都要有肉的人
但這次要和大家介紹一個連葷食者都會愛上的超方便全素即時料理 ~【蔬味平生】
他完全改變了我對「素食」的刻板印象
不論是視覺還是味覺，每道蔬食佳餚不僅方便更讓人驚艷不已
原來全素料理也能這麼好吃啊~~~~~
首先要來介紹第一道【香酥炸雞塊】，先從外包裝來瞧瞧吧
半透明的外包裝，上方有著很文青的手寫字logo，透明處可以清楚看到內容物
包裝背後有非常清楚成分介紹與營養標示，主要成分是非基改的大豆製作，裡面真的一點肉都沒有喔
一包400公克，份量很充足喔
而且【蔬味平生】非常貼心的把雞塊分成兩小包，這樣就可以分次食用嚕
在用微波爐退冰雞塊的同時，就可以先熱油鍋預備嚕
接著就把雞塊放入油鍋，記得油量要能蓋住所有雞塊喔
在油炸的過程可以翻動一下雞塊，觀察上色的樣子
差不多三分鐘，雞塊都變成金黃色就可以起鍋嘍
起鍋後可以用廚房餐巾紙稍微吸一下多餘的油，一盤香酥的雞塊就完成嚕
咬一口看看斷面秀吧~裡面的纖維感看起來跟葷食雞塊一樣耶
外皮是獨家配方特製的麵包粉，不會吸附過多的油脂，麵衣酥脆不油膩
吃起來帶點微辣的滋味，外酥內軟口感非常讓人驚艷
沾點糖醋醬吃也很適合喔
【香酥炸雞塊】酥脆微辣非常可口，讓伊莉忍不住拿出冰涼的梅酒搭配好好享受一下
而且偷偷告訴你，這款【香酥炸雞塊】是低脂配方唷~多吃幾塊也不會有罪惡感
接下來要介紹的這款也是我的最愛【三杯猴頭菇】
一大包400公克，退冰加熱後馬上就可以上桌嚕
加熱後立馬聞到三杯濃郁的香氣，口水都要留下來嚕
先來嚐嚐主角猴頭菇吧~【蔬味平生】的猴頭菇真的很不一樣，菇肉厚實飽滿，吸附著三杯的醬汁美味極了
值得一提的是，市面上很多標榜素食的猴頭菇其實都不是全素唷
為了提升口感，很多素食餐廳在處理猴頭菇的時候會添加雞蛋甚至牛奶
【蔬味平生】的猴頭菇則是用大豆分離蛋白取代傳統蛋白粉，全素產線不怕葷素混用
這真的是純素食者也能放心食用的全素猴頭菇料理喔！而且我敢說這真的是我吃過最好吃的猴頭菇了呢
除了猴頭菇，裡面還有紅蘿蔔和一顆顆飽滿的栗子
這是我第一次吃到三杯裡面加栗子耶～～
香甜鬆綿的滋味和三杯巧妙的融合在一起，增添了不同的口感層次與風味
美味的健康素食【三杯猴頭菇】和其他葷食菜色同桌也不失色喔 ~
最後要和大家介紹的是【蔬果咖哩即煮醬】
這款伊莉也很推薦唷～喜歡吃辣的一定要吃吃看這款咖哩
這款咖哩屬於南洋風味，用了非常多種南洋香料搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇和素肉熬煮
【蔬果咖哩即煮醬】一包500公克，大約可以兩到三人吃，份量十足喔
這次用隔水加熱的方式退冰，解凍後裝入容器再用微波爐加熱2分鐘就可以吃嚕
【蔬味平生蔬果咖哩即煮醬】以辣椒、茴香、肉桂、埃及豆、咖哩葉等數種辛香料熬煮
不像一般日式或台式的咖哩偏甜，【蔬果咖哩即煮醬】充滿了南洋風味的辛香
愛吃辣的伊莉覺得至少有中辣以上的程度喔
濃郁辛口的醬料與大量蔬菜熬煮釋放出的鮮甜讓人食慾大開，非常下飯呢！
再加上青菜、鮮蝦和土魠魚塊一起擺盤，美味的咖哩大餐看起來超級豐盛
除了獨門特調的醬料，【蔬果咖哩即煮醬】裡的蔬菜也非常豐盛喔！
馬鈴薯和紅蘿蔔煮到鬆軟綿密入口即化，搭配有嚼勁的香菇和素肉，好吃極了
伊莉也推薦愛吃肉的朋友可以在【蔬果咖哩即煮醬】中加入喜歡的肉類熬煮喔
下次伊莉要試做南洋風味的咖哩牛腩
這次吃了三款【蔬味平生】美味的素菜料理真是太令人驚艷了，讓我一改對素食的刻板印象
一定要把超級好吃的素食推薦給大家
想更了解【蔬味平生】嗎～歡迎參考下面資訊
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蔬果咖哩醬：https://meetsuu.us/蔬果咖哩醬/illy推薦
香酥炸雞塊：https://meetsuu.us/香酥炸雞塊/illy推薦
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